20 ans
- Calvados Domfrontais
- Comte Louis de Lauriston
- C.I.D.D. Formation à l'Oenophilie - A. Segelle - Octobre 1997
A : très jolie robe à la teinte or-ambré cuivrée. Beaux reflets bien typiques et automnaux (taillis et sous-bois d'automne).
N : assez ferme comme la première odeur rencontrée par un néophyte du calvados en visitant un chai de vieillissement, associant mousse, bois, épices, cire ...
B : à l'attaque franche tout en étant friande offrant une gentille ampleur à la véracité (virilité) du produit. Belle vaillance pour encore de bonnes années.
A revoir en accompagnement de plats et crustacés flambés et également cigares.
« Robe doré soutenu. Le nez est plutôt complexe avec des notes de fruits confiturés, d'épices, de bois exotique. En bouche, un caractère sec, racé, où le fruit revient en premier plan. La finale est épicée, puissante, capiteuse. Plutôt pour la fin de repas ».
Commentaires de Gilbert & Gaillard 2016
- Médaille d'Argent, Concours Agricole Paris 2022 (France)
Prix des Vinalies, Vinalies Nationales 2016 (France)
Médaille d'Or, Gilbert & Gaillard 2016 (France)
Médaille d'Or, Vimoutiers 2008 (France)
Médaille d'Argent, I.W.S.C. 2006 Londres (Grande Bretagne)
